Halphos Ex Lokal ini biasa digunakan untuk Pengenyal, penstabil tekstur pada Bakso, Sosis, Seafood, Mi. Khusus u/ seafood & daging, cukup dicelupkan kebahan.
Dosis yang disarankan 0.3% - 0.5%.
Kemasan: sack 25 kg.
Kami juga menyediakan bahan tambahan pangan dan bahan umum lainnya:

Sodium saccharine (sakarin), Sodium Cyclamate (siklamat / sari manis), Glucose syrup (gula glukosa), Non dairy creamer, ISP (Isolated Soy Protein), Citric Acid, Glacial Acetic Acid (Cuka), Malic Acid, MSG, Sodium Benzoate (pengawet), Calcium Propionate, BHT, TBHQ, Potassium Sorbate, Sodium Metabisulfate, Baking Powder (hercules, BP SP Top), Ryoto SP, Sodium Bicarbonate (soda kue), Puron AG (SAPP / Sodium Acid Pyrophosphate), STPP (Sodium Tri Polyphosphate), Potassium Carbonate, Calcium Carbonate, Titanium Dioxide, Food color (Tartrazine, Sunset Yellow, Ponceau 4R, Erythrosine, Brilliant Blue, Carmoisine), CMC (Carboxymethylcellulose), Guar gum, Jelly Powder, Kaporit (Calcium hypochlorite), Caustic Soda (NaOH), Silicone

Harga : CALL (081-2277-2277-6)